A tél vége felé a szervezet vitaminraktárai egyre inkább kimerülőben vannak, s már alig várjuk a tavaszt, valamint a zamatos nyári gyümölcsöket. A téli időszakban hazánkban sajnos kevés friss vitaminforrás érhető el, mégis kiemelten fontos, hogy a hidegebb hónapokban is biztosítsuk szervezetünk számára a megfelelő vitamin- és ásványi anyag bevitelt, amelyek elősegítik az immunrendszer megfelelő működését. Mivel ebben az időszakban gyakoriak a különféle vírusos, illetve megfázásos betegségek, fontos, hogy szervezetünket megfelelően felvértezzük a kórokozókkal szemben. A mindannyiunk által ismert déli gyümölcsök mellett érdemes néhány kevésbé elterjedt vitaminforrást is beiktatni étrendünkbe, amelyek szerencsére ma már elérhetőek minden nagy üzletben és áruházban.
Banán
A banán az egyik legismertebb és leggyakrabban fogyasztott téli gyümölcs, amely az év minden szakaszában beszerezhető a hazai boltokban. A népszerű gyümölcs rendkívül ízletes, s egyben egészséges is, emellett a banán árát tekintve is azon élelmiszerek közé tartozik, amelyek mindenki számára elérhetőek. Nem mellesleg a banán egyben azon gyümölcsök közé is tartozik, amelyek a népszerű hazai nagyáruházak akciós ajánlataiban a leggyakrabban szerepelnek. A banán ára a téli időszakban a legkedvezőbb, emellett a Spar szupermarketek, Interspar hipermarketek, Tesco áruházak vagy az aktuális kedvezményeket tartalmazó Lidl újságban rendszeresen megjelenik a sokak által kedvelt gyümölcs.
A banán gazdag A-, K-, C- és B-vitaminokban, magnéziumban, illetve káliumban. A gyümölcsben megtalálható B-vitaminok hozzájárulnak az idegrendszer megfelelő működéséhez, illetve segítenek oldani stresszt. A banán magas rosttartalmánál fogva az emésztés és a bélrendszer működését is elősegíti. A népszerű gyümölcs viszonylag magas energiatartalommal rendelkezik. Kiváló roboráló, cukortartalmának köszönhetően így remek választás a legyengült szervezet számára.
Datolyaszilva
A datolyaszilva, más néven hurma vagy kakiszilva az utóbbi években jelent meg a hazai élelmiszer palettán, s napjainkban kiemelt népszerűségnek örvend hazánkban. A datolyaszilva a legédesebb, legzamatosabb téli gyümölcsök közé tartozik, ízét tekintve leginkább talán az őszibarackhoz hasonlítható. Napjainkban a datolyaszilva már megvásárolható minden nagyobb üzletben, legyen szó a Spar szupermarketekről, a népszerű Interspar hipermarketekről vagy Aldi áruházakról.
A datolyaszilva szezonja októbertől januárig tart, így ebben az időszakban rendszeresen megtaláljuk a mézédes gyümölcsöt a kiskereskedelmi hálózatok akciós ajánlatai között is, akár a Lidl újság online lapozható változatában, akár a Spar szupermarketek akciós újságában. A datolyaszilva utóérő, így bátran választhatunk keményebb példányokat is, amelyeket puhulásig érdemes a konyhapulton hagyni.
A kakiszilva nem csupán finom, hanem emellett igen egészséges is, hiszen rengeteg kalciumot, folsavat, vasat, nátriumot és C-vitamint tartalmaz. Magas vitamin- és ásványi anyag tartalmának köszönhetően a legkiemelkedőbb immunerősítő téli gyümölcsök közé sorolható. Segít csökkenteni a magas vérnyomás, valamint szívbetegségek kialakulásának kockázatát.
Gránátalma
A különös formájú, ragyogó piros gránátalma jótékony hatása évszázadok óta ismert, s napjainkban egyre elterjedtebb hazánkban is. Gránátalma különlegessége, hogy tápanyagtartalmát ehető magjai rejtik. Egy termés megközelítőleg 400 apró magot tartalmaz, amelyeket piros színű, zamatos, húsos burok fed. Ugyan sokan ódzkodnak tőle, hiszen kissé körülményes a gyümölcs megtisztítása, és elsőre bonyolultnak tűnhet az ízletes, lédús magokhoz hozzájutni, ám mindenképpen megéri a macerát.
Kissé körülményes megtisztítása ellenére a gránátalma a legegészségesebb gyümölcsök közé tartozik. Magas B1-, B2- és C-vitamin tartalmának köszönhetően igazi szuperélelmiszer, amely kalciumban, foszforban és ellagsavban is rendkívül gazdag. Az ellagsav a jelenleg ismeretes legerősebb antioxidánsok közé tartozik, amely elősegíti a szervezet védekezését a szabadgyökökkel szemben, emellett az öregedés folyamatát is késlelteti.
A gránátalma szezonja októbertől januárig tart, s ebben az időszakban megtaláljuk az összes nagyáruház polcain e különleges téli gyümölcsöt.
Körte
A körtének két típusát különböztetjük meg: nyári, illetve téli fajtákat. Így a körte azon ritka gyümölcseik közé tartozik, amelyet télen is beszerezhetünk frissen, hazai forrásból. A téli körtét sokan a gyümölcsök királynőjeként tartják számon, egyedi ízének, zamatának és környezet érzékenységének köszönhetően.
Népszerű téli gyümölcsünket megtaláljuk szezonja idején a boltok gyümölcs részlegén, ősz végétől egészen tavasz elejéig. Ebben az időszakban a Spar szupermarketek akciós katalógusában vagy Lidl újságának online lapozható változatában rendszeresen felbukkan a zamatos gyümölcs, amelyet kedvező áron vásárolhatunk meg.
A körte magas rosttartalommal büszkélkedhet, ennek köszönhetően jótékony bír az emésztőrendszerre. A körte magas B6-, C- és K-vitamin tartalommal rendelkezik, emellett gazdag antioxidánsokban is. Rendszeres fogyasztásával csökkenthető a cukorbetegség, szívbetegség, valamint az elhízás kialakulásának esélye, emellett az egészséges koleszterinszint fenntartásában is segítséget nyújthat.
